Дорогие гурманы и ценители десертов, с учетом того, что осень наступила, а с ней и сезон спелых, ароматных яблок, я хочу поделиться с вами особенным рецептом, который покорил сердца многих. Сегодня у нас на повестке дня – невероятно сочный яблочный пирог Шарлотка с ванильным мороженым и ароматными яблочными чипсами. Это десерт – настоящее воплощение комфорта и тепла, которое пробудит все ваши чувства и сделает ваш стол настоящим шедевром.
Шарлотка – это настоящая классика, которая всегда находит свое место на столе. Сочные, сладкие яблоки, нежное тесто и аромат, который заставляет вас захотеть больше – вот что делает этот пирог таким популярным.
Секрет успеха в каждом кусочке Шарлотки – в правильном выборе яблок. Отдача от яблок зависит от их сорта: кислые для баланса сладости теста или сладкие для насыщенного аромата. Какой вы предпочтете?
Яблочный пирог подходит для любой поры года. С горячим чаем зимой или мороженым летом – он всегда вкусен.
Этот рецепт подходит для всех, даже если вы не являетесь опытным пекарем. Яблочный пирог в можно разрезать кубиками и вы можете наслаждаться им в компании друзей и семьи. Этот пирог придется по вкусу как взрослым, так и детям. Кубики пирога обеспечивают эстетичный вид и позволяют каждому гостю наслаждаться этим деликатесом в своем ритме.
Итак, приступайте к приготовлению этой чудесной Шарлотки и порадуйте свой вкус и вкус ваших близких! Аромат и вкус этого пирога наверняка останутся в вашей памяти надолго.
Сделайте яблочные чипсы заранее, но обязательно храните их в банке с крышкой, чтобы они не стали мягкими.
Рецепт яблочных чипсов вы можете найти здесь.
Подписывайтесь на нашу Instagram-страницу! У нас вы найдете множество видео-инструкций с вкусными рецептами с нашего фуд блога. Не упустите шанс узнать больше о кулинарных удовольствиях.
Яблочный пирог “Шарлотка” с ванильным мороженым
Кухня ШведскаяСложность Легкое18
шт.40
МинутыИнгредиенты
200 гр сливочного масла комнатной температуры
180 гр сахарной пудры
4 яйца
270 гр пшеничной муки
2 ч.л разрыхлителя
100 мл молока
4 больших яблока, твердых и кислых сортов
2 ст.л сахарной пудры, смешать с яблоками
1,5 ч.л молотой корицы
90 гр измельченных орехов, например, миндаля и фундука
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов
- Взбейте масло и сахар до пышной массы, желательно электрической взбивалкой
- Добавляйте по одному яйцу, помешивая
- Смешать муку и разрыхлитель и просеять в тесто вместе с молоком
- Смажьте маслом квадратную форму для выпекания размером примерно 35×25 см
- Очистите и нарежьте яблоки на кусочки размером примерно 2х2 см и обваляйте их в смеси сахара и корицы, хорошо перемешайте
- Вылейте тесто в форму и аккуратно вдавите яблоки в тесто
- Высыпать измельченные орехи
- Выпекать в нижней части духовки около 30 минут, проверить готовность шпажкой
- Подавать с ванильным мороженым и яблочными чипсами
