Яблочный пирог “Шарлотка” с ванильным мороженым

Дорогие гурманы и ценители десертов, с учетом того, что осень наступила, а с ней и сезон спелых, ароматных яблок, я хочу поделиться с вами особенным рецептом, который покорил сердца многих. Сегодня у нас на повестке дня – невероятно сочный яблочный пирог Шарлотка с ванильным мороженым и ароматными яблочными чипсами. Это десерт – настоящее воплощение комфорта и тепла, которое пробудит все ваши чувства и сделает ваш стол настоящим шедевром.

Шарлотка – это настоящая классика, которая всегда находит свое место на столе. Сочные, сладкие яблоки, нежное тесто и аромат, который заставляет вас захотеть больше – вот что делает этот пирог таким популярным.

Секрет успеха в каждом кусочке Шарлотки – в правильном выборе яблок. Отдача от яблок зависит от их сорта: кислые для баланса сладости теста или сладкие для насыщенного аромата. Какой вы предпочтете?

Яблочный пирог подходит для любой поры года. С горячим чаем зимой или мороженым летом – он всегда вкусен.

Этот рецепт подходит для всех, даже если вы не являетесь опытным пекарем. Яблочный пирог в можно разрезать кубиками и вы можете наслаждаться им в компании друзей и семьи. Этот пирог придется по вкусу как взрослым, так и детям. Кубики пирога обеспечивают эстетичный вид и позволяют каждому гостю наслаждаться этим деликатесом в своем ритме.

Итак, приступайте к приготовлению этой чудесной Шарлотки и порадуйте свой вкус и вкус ваших близких! Аромат и вкус этого пирога наверняка останутся в вашей памяти надолго.

Сделайте яблочные чипсы заранее, но обязательно храните их в банке с крышкой, чтобы они не стали мягкими.

Рецепт яблочных чипсов вы можете найти здесь.

Подписывайтесь на нашу Instagram-страницу! У нас вы найдете множество видео-инструкций с вкусными рецептами с нашего фуд блога. Не упустите шанс узнать больше о кулинарных удовольствиях.

Яблочный пирог “Шарлотка” с ванильным мороженым

Кухня ШведскаяСложность Легкое
Количество

18

шт.
Время

40

Минуты

Ингредиенты

  • 200 гр сливочного масла комнатной температуры

  • 180 гр сахарной пудры

  • 4 яйца

  • 270 гр пшеничной муки

  • 2 ч.л разрыхлителя

  • 100 мл молока

  • 4 больших яблока, твердых и кислых сортов

  • 2 ст.л сахарной пудры, смешать с яблоками

  • 1,5 ч.л молотой корицы

  • 90 гр измельченных орехов, например, миндаля и фундука

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200 градусов
  • Взбейте масло и сахар до пышной массы, желательно электрической взбивалкой
  • Добавляйте по одному яйцу, помешивая
  • Смешать муку и разрыхлитель и просеять в тесто вместе с молоком
  • Смажьте маслом квадратную форму для выпекания размером примерно 35×25 см
  • Очистите и нарежьте яблоки на кусочки размером примерно 2х2 см и обваляйте их в смеси сахара и корицы, хорошо перемешайте
  • Вылейте тесто в форму и аккуратно вдавите яблоки в тесто
  • Высыпать измельченные орехи
  • Выпекать в нижней части духовки около 30 минут, проверить готовность шпажкой
  • Подавать с ванильным мороженым и яблочными чипсами

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *