Идеальное блюдо для позднего завтрака ранней осенью с насыщенным вкусом лесных грибов и копченого бекона в сочетании с выдержанным сыром Вестерботтен. Мы приготовили этот омлет на даче в северной области Швеции Вестерноррланде вдохновленной густым лесом и высокими горами.

Тушеная капуста очень вкусная когда она готовится на открытом огне, где она приобретает чудесный копченый и жареный вкус, а затем готовится вместе со сливками и сладким сыром из сыворотки “messmör”, что придает вкусный и сладкий вкус. Он идеально сочетается с жареным на гриле лососем, который имеет яркий вкус и лучше всего посыпать большим количеством укропа, который придает всему блюду дополнительную остроту. Подавайте лосось с отварным молодым картофелем!

Очень простое блюдо, в центре внимания которого копченая рыба сиг и хорошие хрустящие хлебцы.

Renskav -представляет собой тонко нарезанное мясо северного оленя на маленькие кусочки. Северная оленина-это очень классическое шведское блюдо, в котором вы жарите оленину, а затем заливаете сливками, которые превращаются в соус.

Предлагаем приготовить сегодня быстрые мюсли батончики с семенами и сушеными ягодами, покрытые темным шоколадом в домашних условиях. На первый взгляд вы можете подумать, что это довольно сложный процесс, но домашние мюсли делаются невероятно быстро и просто. Буквально за 40 минут у вас будет большая тарелка […]

Темперирование шоколада действительно может изменить вкус шоколадного десерта, пралине или торта. Темперирование делает, например, что вы получаете глянцевую поверхность или шоколад, который не белеет и выглядит сухим, но даже в этом случае он не так легко тает и не так сильно пачкает руки. Поэтому, если […]