Сливочная паста с копченой индейкой и спаржей

Сегодня мы приготовим необычайно аппетитное блюдо – сливочная паста с копченой индейкой и спаржей. Летом и осенью на рынке появляется свежая спаржа, которая придаст нашему блюду неповторимую свежесть и аромат. 

 Копченая индейка – это настоящая находка для тех, кто ищет необычные способы приготовления мяса. Ее аромат и нежность дополнят кремовую текстуру сливочного соуса, а добавление свежей спаржи придаст этому блюду баланс и цветовую гармонию. В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления сливочной пасты с копченой индейкой и спаржей.

 Что особенно приятно, этот рецепт нравится всей нашей семье. Он идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев, когда хочется порадовать близких вкусным ужином. Готовы окунуться в мир изысканных вкусов и ароматов? Давайте начнем и научимся готовить это невероятно вкусное блюдо!

Сливочная паста с копченой индейкой и спаржей

Блюдо ПастаКухня ИтальянскаяСложность Легкое
Количество

4

порции
Время

40

Минуты

Ингредиенты

  • 320 гр пасты пенне

  • 200 мл сливок

  • 200 гр копченой индейки

  • 1 ст.л оливкового масла

  • 1 пучок спаржи, примерно 8 шт.

  • 1 зубчик чеснока

  • 50 гр пармезана, натертого

  • Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления

  • Отварите макароны согласно инструкции на упаковке
  • Нарежьте чеснок и индейку
  • Обжарьте индейку на оливковом масле 2-3 минуты при средней температуре, затем добавьте чеснок. Обжаривайте еще минуту.
  • Добавьте сливки и спаржу и готовьте 4-5 минут. В последнюю очередь добавьте макароны (или вылейте соус в сковороду с макаронами) и готовьте примерно минуту до кремообразного состояния.
  • Подавайте со свеже натертым пармезаном и желательно с салатом

Если вам нравятся паста с копченой индейкой, вам также могут понравиться паста ризони с шафраном

Паста ризони с мидиями и шафраном

Мелкая паста ризони внешне похожа на рис, но изготовлена из твердых сортов пшеницы. Простой, но с изысканным и пикантным вкусом. Вы можете приготовить дома это ресторанное блюдо всего за 40 минут.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *