Кокосовые шарики (kokosbollar) – самое популярное лакомство в Швеции, не требующие запекания. Куда бы вы не пошли в Швеции везде продаются kokosbollar, в каждом кафе, ресторане, в пекарне и в магазине. Кокосовые шарики обычно включены в стандартное меню шведских кафе. Кокосовые шарики-абсолютная классика среди домашних сладостей. Очень просто и весело готовить с детьми, так как они могут выбрать свою любимую начинку для катания шариков – кокосовую стружку, посыпку, сахарный песок или измельченные орехи. Готовится из простых натуральных ингредиентов, но выглядят как пирожные из кондитерской. Готовить, как вы поняли, очень просто-смешали, скатали, посыпали. Требуют минимум усилий и времени.
Приятного чаепития или фики!
Кокосовые шарики из овсянки
Кухня ШведскаяСложность Легкий30
штук20
МинутыИнгредиенты
150 гр. сливочного масла
135 гр. сахарного песка
3 ст.л какао
1 ч.л ванильного сахара
2 ст.л кофе или воды
150 гр овсянки
200 гр кокосовой стружки
Способ приготовления
- Смешайте масло и сахар
- Затем смешайте все остальные ингредиенты
- Сформируйте круглые шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
- Храните в холодильнике
