Бургер с рваной говядиной: кулинарное искусство в каждом укусе! Добро пожаловать в мир непревзойденного вкуса, где сочное мясо и аппетитные ингредиенты соединяются в идеальном балансе. Этот рецепт – настоящая находка для ценителей насыщенных вкусов и истинных гурманов.
Наш бургер с рваной говядиной предлагает уникальный опыт, где каждый слой приносит вам радость вкуса. Сочная говядина, поджаренная до золотистой корки, сочетается с нежным сыром, свежими овощами и ароматным соусом. Это блюдо – настоящее искусство, созданное для того, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусовые предпочтения.
Блюда, в которых мясо готовилось в течение длительного времени, всегда получаются фантастическими. Рваная говядина — это тушенная говядина, медленного приготовления, такая мягкая, что ее можно разорвать вилкой. На английском такое мясо носит название pulled beef, pulled в переводе означает “разорванный” на кусочки. Здесь мы тушим говядину вместе с нашим соусом собственного приготовления для барбекю в течение примерно четырех часов, в результате которого получается фантастическое мясо с ароматом, которое вы можете подавать как с салатом и начос, так и с бургером. Приготовьте наш бургер с рваной говядиной и окунитесь в волшебный мир вкуса, где каждый укус – настоящее наслаждение.
И если вы уже в восторге от этого бургера, предлагаем вам погрузиться в мир разнообразных вкусов с нашими другими рецептами на рваной говядине. Посетите наш рецепт “Рванная говядина в остром чипотле соусе ” по ссылке, чтобы открыть для себя еще один великолепный способ приготовления блюда с использованием качественного мяса.
Жаждете увидеть, как создаётся волшебство нашего бургера с рваной говядиной? Мы приглашаем вас на захватывающее кулинарное приключение! Специально для вас мы подготовили пошаговое видео-рецепт, которое доступно на нашей странице в Instagram. Следуйте за нами, чтобы насладиться каждым этапом создания этого шедевра в ресторане вашей кухни. Подписывайтесь, ставьте лайки и делись впечатлениями – вас ждет настоящий кулинарный фестиваль!
Приятного аппетита!
Бургер с рваной говядиной
Блюдо МясоКухня АмериканскаяСложность Легкий6
Порции15
Минуты4
Часы4
ЧасыИнгредиенты
Примерно 1 кг лопаточной части говядины
2 зубчика чеснока
1 лук
1 ч.л молотого тмина
1 ч.л порошка паприки
1 щепотка кориандра
0,5 ст.л соли
6 булочек для бургеров
4 ст.л сметаны
6 листьев салата
1/2 пучка зеленого лука
1 шт. красного лука
1 порция острого чипотле барбекю соуса (все количество соуса согласно рецепта)
Способ приготовления
- Установите духовку на 150 градусов
- Положите мясо в чугунную кастрюлю и натрите специями.
- Нарежьте лук и чеснок и смешайте с мясом.
- Вылейте соус барбекю на мясо и лук и перемешайте.
- Накройте крышкой и готовьте в середине духовки около 4 часов.
- Разделите мясо вилкой и перемешайте все в кастрюле.
- Нарежьте лук, помидоры, мелко нарежьте зеленый лук и промойте салат
- Смажьте нижнюю часть булочки для бургера сметаной.
- Выложите лист салата, затем положите большую ложку тушеной говядины и сверху помидоры, красный и зеленый лук.
- Закройте второй половиной булочки для бургера и подавайте с дополнительным соусом чипотле для тех, кто любит поострее.
