Метка: Капуста

Рыба и морепродукты

Лосось на гриле с копченой и тушеной остроконечной капустой

Тушеная капуста очень вкусная когда она готовится на открытом огне, где она приобретает чудесный копченый и жареный вкус, а затем готовится вместе со сливками и сладким сыром из сыворотки “messmör”, что придает вкусный и сладкий вкус. Он идеально сочетается с жареным на гриле лососем, который имеет яркий вкус и лучше всего посыпать большим количеством укропа, который придает всему блюду дополнительную остроту. Подавайте лосось с отварным молодым картофелем!

Мясо

Северная оленина с брусникой, картофелем и тушеной капустой

Renskav -представляет собой тонко нарезанное мясо северного оленя на маленькие кусочки. Северная оленина-это очень классическое шведское блюдо, в котором вы жарите оленину, а затем заливаете сливками, которые превращаются в соус.