Тушеная капуста очень вкусная когда она готовится на открытом огне, где она приобретает чудесный копченый и жареный вкус, а затем готовится вместе со сливками и сладким сыром из сыворотки “messmör”, что придает вкусный и сладкий вкус. Он идеально сочетается с жареным на гриле лососем, который имеет яркий вкус и лучше всего посыпать большим количеством укропа, который придает всему блюду дополнительную остроту. Подавайте лосось с отварным молодым картофелем!

Очень простое блюдо, в центре внимания которого копченая рыба сиг и хорошие хрустящие хлебцы.

Для нас копченый лосось – настоящая летняя классика. Копченый лосось пользуется огромной популярностью на шведском столе. Мало что сравнится со вкусом свежекопченого лосося из местной коптильни вместе с молодым картофелем и зеленым луком. Здесь мы подаем лосося с лимонным кремом для кремообразности и кислинки.

Мелкая паста ризони внешне похожа на рис, но изготовлена из твердых сортов пшеницы. Простой, но с изысканным и пикантным вкусом. Вы можете приготовить дома это ресторанное блюдо всего за 40 минут.

Классика, которая актуальна из года в год. Блюдо подойдет как для приятного ужина вдвоем, так и для приглашения гостей. Имейте в виду, что если вы собираетесь пригласить много людей, вам понадобится большая кастрюля, так как мидии занимают много места, когда открываются во время приготовления. Подавать с теплыми багетами.

Фантастически вкусное рыбное рагу с помидорами и шафраном, одно из самых простых в приготовлении блюд, но всегда высоко ценимое нашими гостями. Многое также можно приготовить задолго до прихода гостей, что дает больше времени для общения. Подавать с отварным картофелем или теплым багетом.

Если у вас в морозильнике есть слабосоленная лосось вы можете приготовить пудинг из лосося. При этом, это не обязательно должен быть только копченый лосось, также хорошо добавить, например, лосося холодного копчения.