Говяжья грудинка с пюре из брюквы и соусом из хрена — настоящий ароматный шедевр, который волшебно сочетает в себе нежное мясо и освежающие корнеплоды. Готовьте его в осенние дни, когда на рынках появляется изобилие корнеплодов, и наслаждайтесь богатством ароматов и вкусов этой волшебной поры года. Осенний сезон приносит с собой богатство свежих овощей, делая это […]
Мясо
Гуляш тушеный с говяжьим фаршем
Ароматный гуляш тушенный с говяжьим фаршем — идеальное блюдо для настоящих гурманов. Насыщенный вкус и сочное мясо в томатно-паприковом соусе обеспечат незабываемое удовольствие в каждом кусочке. Это настоящий праздник вкуса, который унесет вас в самое сердце венгерской кухни и порадует ваши гастрономические чувства. Когда речь идет о дешевых, простых в приготовлении и восхитительно вкусных блюдах, […]
Фрикадельки в томатном соусе с пармезаном и спагетти
Фрикадельки в томатном соусе с пармезаном и спагетти — это одно из тех блюд, которое всегда завоевывает сердца как детей, так и взрослых.
Беф Бургиньон с лисичками
Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие в мир нежных мясных блюд и шикарных грибов! Если вы, как и мы, цените вкус и изысканные сочетания ингредиентов, то наш сегодняшний рецепт – настоящая находка для ваших вкусовых рецепторов.
Беф Бургиньон – это непревзойденное французское блюдо, суть которого заключается в медленном тушении мяса в сочетании с ароматными приправами и вином. Но сегодня мы приготовим его с небольшим, но чрезвычайно изысканным, вдохновением от природы – лисичками. Эти аппетитные грибы добавят неповторимый аромат и нежность нашему блюду.
Готовьтесь к настоящей гастрономической симфонии во рту – мягкое и сочное мясо, купающееся в насыщенном соусе, а вдобавок, грибы, нашедшие свой путь в этот шедевр. Не только гарантированный успех на ужине, но и приглашение в волшебный мир французской кухни!
Давайте не будем терять времени и погрузимся в процесс приготовления этого божественного блюда. Готовы ли вы удовлетворить свои гастрономические желания? Тогда вперед, к созданию нашего Беф Бургиньон с лисичками!
Северная оленина с брусникой, картофелем и тушеной капустой
Renskav -представляет собой тонко нарезанное мясо северного оленя на маленькие кусочки. Северная оленина-это очень классическое шведское блюдо, в котором вы жарите оленину, а затем заливаете сливками, которые превращаются в соус.
Рванная говядина в остром чипотле соусе
Блюда, в которых мясо готовилось в течение длительного времени, всегда получаются фантастическими. Рваная говядина — это тушенная говядина, медленного приготовления, такая мягкая, что ее можно разорвать вилкой. Здесь мы тушим говядину вместе с нашим соусом собственного приготовления для барбекю в течение примерно четырех часов, в результате которого получается фантастическое мясо с ароматом, которое вы можете подавать как с салатом и начос, так и с бургером.
Бургер с рваной говядиной
Рваная говядина — это тушенная говядина, медленного приготовления, такая мягкая, что ее можно разорвать вилкой. Ниже одна из идей, каким методом это мясо можно употребить в собранном блюде, например, бургер вместе со сметаной, луком и салатом.
Чили кон карне
Чили кон карне изначально было мексиканским блюдом, но долгое время его встречали в Швеции вместе с тако. Шашлык прост в приготовлении и понравится всей семье.
Капустный пудинг со сливочным соусом и брусникой
Нет ничего более классического шведского, чем этот — классический пудинг из капусты и сливочного соуса, который подается с терпкой брусникой.
Баранья нога ягненка, тушенная в красном вине
Бараньи ножки становятся удивительно нежными и отваливаются от кости при длительном приготовлении и при низкой температуре. Это блюдо требует немного времени, но в основном готовится в духовке, в то время как вы можете заняться другими делами.