Батончики с семенами и шоколадом – настоящее воплощение удовольствия и вкуса, сочетание хрустящих семен и нежного шоколада, которое покорит сердца любителей сладкого. Готовить их – настоящее удовольствие, а результат поразит своим ароматом и неповторимым вкусом. Погрузитесь в мир кулинарного творчества вместе с этим простым и […]
Закуски
Арахисовые батончики
Добро пожаловать в наш уютный уголок фуд-творчества! Сегодня мы гордо представляем вам наше последнее открытие – арахисовые батончики, созданный специально для тех, кто уделяет время тренировкам и заботится о своем здоровье. Мы придумали этот арахисовый батончик с протеинами сами для себя, ведь мы много тренируемся […]
Тост из копченой баранины
Копченые ароматы очень шведские, когда вы солите, а затем коптите мясо, чтобы хранить его. Можно использовать разные виды копченостей, например оленину или индейку, в зависимости от того, что вы найдете в магазине. В этом рецепте мы решили подавать на тосте, например, в качестве закуски, но отлично подходит для ролла. Если вы не можете найти в магазине хрен, можно и без него, то добавьте еще немного дижонской горчицы.
Жареные семена
Хрустящие жареные семечки, которые хороши для салата, йогурта или чего угодно. Конечно, можно варьировать семена, которые вы смешиваете, в зависимости от того, что вам нравится.
Рарака (råraka) с красной икрой
Рарака классическая закуска которую вы часто встретите в меню в ресторане в летнее время года по всей Швеции. Натертая картошка обжаривается до золотистой корочки и подается с красной икрой, луком, сметаной и лимоном. Просто, празднично и очень вкусно. Подайте с белым вином или шампанским. Если вы хотите удивить гостей вы даже можете подать с рарака с черной икрой. Рарака напоминают сытные картофельные драники.
Тост Скаген
Skagen — самый северный город Дании, но, несмотря на название, Tост Skagen был создан одним из самых известных шеф-поваров Швеции Торе Вретманом в 1950-х годах. Очищенные креветки из Северного моря, смешанные с майонезом и укропом, подаются на обжаренных в масле тостах с икрой. Праздничное и невероятно популярное блюдо, которое часто подают в новогоднюю ночь с белым вином или шампанским.